25 superbes gâteaux de mariage goutte à goutte dont vous aurez envie dès maintenant

Lorsque nous avons écrit cet article pour la première fois, c’était en 2017 et les gâteaux de mariage goutte à goutte faisaient fureur. Eh bien, devinez quoi ? Ils le sont TOUJOURS et nous n’avons pas honte de dire que nous les aimons toujours énormément. Ils ont un aspect rustique mais ludique et sont toujours élégants et chics. Nous aimons la façon dont vous pouvez préparer un gâteau de mariage goutte à goutte lors d’un mariage décontracté dans une grange ou lors d’une réception de mariage raffinée avec cravate noire.

J’ai commencé à voir la tendance apparaître sur les sites Internet de mes boulangers de mariage préférés (je suppose qu’il y a dix ans maintenant. Gah !), mais j’ai vraiment commencé à les apprécier en tant que boulanger amateur moi-même.

Je vivais à Los Angeles à l’époque et nous avions cette excellente boulangerie sans céréales et sans gluten nommée Sweet Laurel qui avait sorti mon livre de recettes de desserts (toujours préféré). Beaucoup de leurs gâteaux étaient recouverts de ce magnifique glaçage goutte à goutte, ce qui facilitait la création de gâteaux d’aspect professionnel dans ma propre cuisine. OU du moins pas comme quelque chose que j’ai fait LOL.

Avance rapide près de 10 ans plus tard et je suis toujours accro non seulement à ce livre de cuisine, mais aussi aux gâteaux goutte à goutte eux-mêmes. Je pense qu’ils ajoutent une touche de légèreté à ce qui peut parfois sembler un élément trop réalisé le jour du mariage.

Nos gâteaux de mariage goutte à goutte préférés ont une touche métallique, et nous adorons également ceux avec un glaçage au caramel marron clair (il y a quelque chose de si joli dans cette couleur !). Une chose que nous vous recommandons est de parler à votre pâtissier de mariage du thème de votre mariage et de la façon dont vous pourriez l’incorporer sur votre gâteau de mariage goutte à goutte.

Même votre bouquet doit être pris en considération ! Vous avez un magnifique bouquet de mariée avec des pivoines ? Ou qu’en est-il des roses thé ou des plantes succulentes ? N’importe quel type de fleur ou de verdure aurait fière allure sur un gâteau de mariage goutte à goutte, alors n’ayez pas peur d’expérimenter différentes combinaisons en utilisant vos couleurs et votre style de mariage.

Nous avons compilé ci-dessous 25 de nos gâteaux de mariage goutte à goutte préférés. Faites-nous savoir lesquels sont vos préférés dans la section commentaires !

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